將優(yōu)良品種的枝條或芽移到一株普通植物上并讓它成活，形成一株具有優(yōu)良品質植物的過程，就稱為嫁接。優(yōu)良品種的枝條稱為接穗，承接接穗的植株稱為砧木。嫁接的主要目的是保持優(yōu)良植物品種的特性、提前開花等。嫁接方法主要有以下幾種：

1、枝接

將一段枝條作為接穗嫁接到砧木上。枝接多數(shù)在春季萌芽之前進行，有時可在生長季節(jié)進行。主要的枝接方法有平接、插接、靠接等。

平接法多采用在用三棱劍（量天尺）、草球（花盛球）作砧木嫁接名貴品種仙人球時。砧木草球可大可小，而接穗則以小球的成活率高。先把砧木的頂面削平，至露出心髓頂部即可，不可削掉過多，再把四周接角呈30°向外、向下削掉，以免砧木切口皺縮兩者脫離，然后把接穗的下部平整切掉1／3，隨即平放在砧木的切口上，肉對肉、髓對髓，一定要使中央髓部上下對準，而后綁扎固定。一周左右成活，去掉綁扎物，正常養(yǎng)護，注意接口處不可著水。

插接也叫楔接、劈接，多用在柱狀仙人掌作砧木，嫁接形狀相似的掌類植物，也可用于常規(guī)的木本花卉。農業(yè)上的果樹嫁接也用到插接，但是家庭養(yǎng)花的插接大多見于用仙人掌球或三棱劍作砧木嫁接仙人指或蟹爪蘭。

靠接多用于嫁接不易成活的常綠木本盆栽花卉，如用女貞接桂花、木蘭接白2113蘭、黑松接五針松等?？拷討谏L旺季進行，但也不宜在雨季和伏天靠接。先將培育好的1年生至2年生砧木上盆栽培健壯的，移到選用接穗的母株近旁。選擇母株上一枝與砧木粗細相當?shù)慕阎l，在適當部位削成棱形切口，一般長3～5厘米，再在砧5261木中、下部削出和接穗形狀相同、大小相等的切口，墊起砧木的花盆，使彼此接口對齊、吻合、密貼，隨后緊緊綁扎在一起，約3個月愈合，即可剪離，將新株移到養(yǎng)護場地培育。

2、根接

在北方常以芍藥根作砧嫁接牡丹，采用根接法。一般在9月下旬，把粗壯的芍藥根掘出，盡量不要傷須根，晾一兩天疲軟后，剪成15厘米長一段，再剪取當年生具有飽滿頂芽的牡丹枝條，長約10厘米，用劈接法插入芍藥根段內，并用膠泥封住接口。接好一批，栽植露地，接口埋入土內，深入地面以下8厘米，再用土培攏，把接穗全部埋住。翌春刨開土垅，牡丹萌芽生長后，埋入土內的接穗會逐漸長出新根，秋后起苗分栽培育。5年左右形成健全株叢開花。

3、芽接

將一個芽作為接穗嫁接到砧木上。芽接一般在生長季節(jié)進行。芽接可以節(jié)省接穗，成活率高，一次接不活還可以繼續(xù)補接。此法操作簡便，適于在砧木和接穗都較幼小的情況下操作。但芽接的花卉需容易剝皮，大部分薔薇科花卉可以芽接繁殖，一些易剝皮花卉也都能芽接繁殖。

芽接的時機因地區(qū)不同略有差異，長江以北多在8月中下旬，長江以南地區(qū)多在9月上中旬。此期植株體內樹液流動最旺盛，容易剝皮。

芽接的方法主要有兩種：砧木枝條較粗的，多采用丁字形芽接；枝條較細的，多采用嵌芽接。

采用丁字形芽接時，接芽應選用當年生枝條上面充實飽滿的葉腋（通稱接芽）。事先把接芽的枝條剪下來，去掉葉片，保留葉柄，用濕布包好，拿到砧木附4102近。開始操作，先在剪下的枝條接芽上方約 8毫米橫切一刀，并深入到木質部，再從接芽的下方5～6毫米向上呈盾狀切削，到上切口為止。然后用指甲剝去接芽里側的木質部。緊接著在距地面約10厘米處，東北或西南面將砧木皮層呈丁字形切開，長短大小應與接芽相等，把接芽插入接口對齊，用塑料條綁扎牢固，松緊要適度，同時把葉柄露在外面。1周后觸動接芽上的葉柄，如一觸即落，表明接芽已經成活。（圖88、丁字形芽接）

嵌芽接的操作與丁字形芽接基本相同，只是不在砧木皮層上切口，而是剝去與接芽同樣大小的一塊皮層，把芽嵌貼上，四面對齊，隨后綁扎牢固。接芽的形狀有盾形、正方形或長方形。

帶木質貼接：先從接芽葉柄下1厘米處刀口處斜45°橫削一刀，再從葉柄上1厘米處連皮并稍帶木質部，一刀把芽削下，接芽全長2厘米。隨后比照接芽大小，把砧木枝條從上向下稍帶木質部切開，距切口下端5毫米處橫割一刀把枝皮去掉。這樣在砧木接口下端即留下一條1653縫，緊接著把接芽與砧木接口對齊，接芽下端插在砧木接口下面留下的縫里，恰好兩個切面相對貼實，上下嵌合，然后用塑料條連同芽點、葉柄一起包纏嚴實。約10天打開包扎物，接芽與砧木即已接實，開始生長。這種接法不僅操作簡便，對砧木老嫩、貼接位置高低要求不嚴，而且整個生長期都可以進行，比一般嫁接方法成活率高而且生長發(fā)育旺盛。

各類花卉植物的嫁接繁殖成活的關鍵，除根據(jù)接穗和砧木的形態(tài)習性和長勢，抓住適當時機進行，更重要的是熟練的技術和操作的速度，初學者可先用一般枝條材料反復練習，觀察領悟，很快即可掌握熟練技巧，運用自如了。

影響嫁接成活的因素很多，主要的有：

1、嫁接親和力 即接穗與砧木嫁接后能夠生長成為一株植物的能力。嫁接親和力一般受親緣關系的影響，親緣關系近的，嫁接親和力強，反之則弱。所以同種內不同品種之間嫁接最易成活，種間次之，屬間較難，科間更難。

2、環(huán)境條件 對一般花卉來講，溫度在20～30℃范圍內比較適合嫁接成活，濕度一般要求在80％以上。

3、嫁接時間 枝接一般在剛剛萌芽時嫁接成活率最高；芽接要求在枝條已充分木質化、腋芽飽滿、樹皮易剝離、氣溫尚高時嫁接最好。

刷題鞏固

1、嫁接技術是對植物進行人工營養(yǎng)繁殖的一種方法，人們常見的諸如“蘋果梨”之類的就是通過嫁接技術培養(yǎng)出來的新的水果品種，下列關于嫁接技術描述不正確的是（  ）

A．嫁接技術在我國具有悠久的歷史，在古代被稱為“移花接木”

B．用作嫁接的枝稱為接穗，承受接穗的植株稱為砧木

C．嫁接關鍵在于技術，成活率與植物種屬無關

D．嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機能來進行的