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有氧呼吸
有氧呼吸:有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下,通過(guò)酶的催化作用,把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生出二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量的能量的過(guò)程。有氧呼吸是高等動(dòng)、植物進(jìn)行呼吸作用的主要形式。
無(wú)氧呼吸
無(wú)氧呼吸:指細(xì)胞生活在無(wú)氧或缺氧的條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物不徹底的氧化分解成酒精或乳酸等,同時(shí)釋放出能量的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程沒(méi)有分子氧參與,其氧化后的不完全氧化產(chǎn)物主要是酒精或乳酸。
二者的區(qū)別
有氧呼吸主要在線粒體內(nèi),而無(wú)氧呼吸主要在細(xì)胞基質(zhì)內(nèi)。有氧呼吸需要分子氧參加,而無(wú)氧呼吸不需要分子氧參加。有氧呼吸分解產(chǎn)物是二氧化碳和水,無(wú)氧呼吸分解產(chǎn)物是酒精或者乳酸。有氧呼吸釋放能量較多,無(wú)氧呼吸釋放能量較少。
二者的共同點(diǎn)
所有的動(dòng)物植物都需要進(jìn)行呼吸作用,動(dòng)植物通過(guò)呼吸作用將體內(nèi)的有機(jī)物進(jìn)行分解,釋放大量的能量滿足生長(zhǎng)和其他生命活的能源需求。仔細(xì)分析呼吸作用的過(guò)程,不難發(fā)現(xiàn),兩種呼吸類(lèi)型也是有共同點(diǎn)的。
1.從物質(zhì)和能量的變化看,兩者都是分解有機(jī)物釋放能量。
2.從反應(yīng)過(guò)程來(lái)看,這兩種呼吸類(lèi)型的第一步反應(yīng),都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中把葡萄糖分解成丙酮酸。
3.從生物進(jìn)化的角度看,原始地球的大氣不含氧氣。所以,那時(shí)候的生物的呼吸方式都為無(wú)氧呼吸。當(dāng)藍(lán)藻等自養(yǎng)型生物出現(xiàn)以后,大氣中有了氧氣,才出現(xiàn)了有氧呼吸??梢?jiàn),有氧呼吸是在無(wú)氧呼吸的基礎(chǔ)上發(fā)展而成的。
刷題練習(xí)
1.下列關(guān)于有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是:
A.釀酒過(guò)程中酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸,后進(jìn)行無(wú)氧呼吸
B.稻田定期排水可避免水稻長(zhǎng)時(shí)間無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精而爛根
C.花盆經(jīng)常松土是為了促進(jìn)植物根部無(wú)氧呼吸,吸收無(wú)機(jī)鹽
D.清洗疑似破傷風(fēng)桿菌感染的傷口以防細(xì)菌無(wú)氧呼吸大量繁殖
【解析】C。本題考查科技常識(shí)。有氧呼吸是指細(xì)胞在氧氣的參與下,通過(guò)酶的催化作用,把糖類(lèi)等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放出大量能量的過(guò)程。無(wú)氧呼吸一般是指細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出少量能量的過(guò)程。
A項(xiàng)正確,在釀酒過(guò)程中,往往先通氣后密封。通氣的目的是讓酵母菌在前期進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖后代,增加酵母菌數(shù)量,提高產(chǎn)酒效率。密封的目的是讓酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。
B項(xiàng)正確,稻田土壤處于淹水狀態(tài),對(duì)水稻生長(zhǎng)能提供較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和良好的水分條件。但是,由于土壤淹水,孔隙充滿了水而使氧氣大量減少,使水稻的根進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精。酒精對(duì)根產(chǎn)生毒害作用,造成爛根現(xiàn)象。所以稻田定期排水可避免爛根現(xiàn)象。
C項(xiàng)錯(cuò)誤,花盆經(jīng)常松土是為了促進(jìn)植物根部有氧呼吸,吸收無(wú)機(jī)鹽,并非無(wú)氧呼吸。
D項(xiàng)正確,破傷風(fēng)桿菌是革蘭陽(yáng)性專性厭氧菌,只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸,故氧氣能抑制破傷風(fēng)桿菌的無(wú)氧呼吸。因此在包扎傷口時(shí),要及時(shí)清洗,選用透氣的紗布進(jìn)行包扎,抑制破傷風(fēng)桿菌無(wú)氧呼吸,從而阻止其大量繁殖。
本題為選非題,故正確答案為C。
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